会泽东陆高中召开食品安全培训会
日期:2018-03-15 08:43:26  发布人:admin  浏览量:14 打印本文

为进一步加强学校食堂食品卫生管理,提高从业人员食品安全意识和服务技能,确保全校师生的饮食健康和安全,3月14日晚,东陆高级中学召开食堂食品安全知识培训会,县市场监督管理局领导、学校分管领导以及食堂有关从业人员参加了会议。

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培训会上,市场监督管理局餐饮科廖斌科长从学校食堂食品卫生安全管理、食品采购、存储、食品加工操作流程、卫生规范、从业人员卫生自律以及预防措施等知识进行了全面的讲解。

 

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开展食堂安全专题培训旨在切实加强我校食堂食品安全工作,增强食堂从业人员食品安全意识,提高学校食堂管理水平,加强食品安全监管力度,确保广大师生饮食安全。

 

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